Menù Argento
€50,00
LINGOTTO DI SALMONE AFFUMICATO DA NOI , SALSA YOGURT ALL’ERBA CIPOLLINA
TORCION DI FOIE GRAS CON PAN BRIOCHES E COMPOSTA DI MELE AL CALVADOS
MUSETTO DELLA TRADIZIONE CON CREMA DI SEDANO RAPA E LENTICCHIE E CROSTONI DI POLENTA
PACCHERI AI POLIPETTI, STRACCIATELLA DI BURRATA E PESTO LEGGERO
FARAONA DISOSSATA E FARCITA AI FUNGHI E CASTAGNE , SALSA LA VIN BRULET
FORMAGGIO BUCHETTE DEL PERIGORD
DELIZIA AL BERGAMOTTO
PASTICCERIA SECCA E PICCOLA DEGUSTAZIONE DI CIOCCOLATI
Esaurito
